samedi 6 juillet 2013

Mini-brochettes de crevettes

Toujours les recettes de mon anniversaire :) 

Mini-brochettes de crevettes


Pour 15 mini-brochettes, 

30 crevettes
2 gousses d'ail
1 bouquet de persil
1 c.a.c de piment doux 
8 c.a.s d'huile d'olive
Sel, poivre. 

  • Lavez et décortiquez les crevettes. 
  • Passez l'ail, le persil et le piment doux au mixeur. 
  • Ajoutez les crevettes dans un saladier, versez le contenu du mixeur et ajoutez les 8 c.a.s d'huile d'olive. 
  • Salez et poivrez. 
  • Remuez bien et laissez mariner au moins 1 heure
  • Après cette pause, embrochez vos crevettes puis faites chauffer une grande poêle. Ajoutez les crevettes marinées dans la poêle et faites les cuire 5 minutes de chaque côté. 

Bonne dégustation =D




Sweet Mignardises, 
Annabelle

1 commentaire:

  1. Mmmh, de bonnes crevettes bien grillées, avec une bonne marinade. Miam <3

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